Roberta's the best pizza in Brooklyn

Temprano a la mañana del sábado, mientras me encontraba disfrutando de un cálido sueño sonó mi teléfono a las 7 am y supuse que algo muy importante debería tener para decirme mi prima Catalina que vive en Montpelier, Francia para interrumpir mi preciado descanso de fin de semana…

Pareciera que hubiésemos tenido transmisión de pensamiento porque ese día me había programado para ir a pasear a Brooklyn y me despertó para recomendarme que vaya a un sitio ahí mismo y era nada mas y nada menos que Roberta's una pizzería italiana, pero no cualquiera...

Con una entrada muy peculiar, característica de las calles de Brooklyn, cuando vas arribando te encontras con las paredes llenas de grafitis

La fachada es un poco rustica, desde afuera no te dice nada pero entras y la buena onda que hay dando vuelta en el lugar ya te envuelve...

La gente que trabaja ahí es muy servicial y siempre bien predispuestos para que tu experiencia allí sea de lo mas agradable…

 Roberta's tiene una huerta donde producen sus propios alimentos y luego con el mismo amor que fueron creados son utilizados para las exquisitas pizzas características del lugar…

No es lo único que tienes para almorzar, puedes ir a disfrutar de un brunch con variedades de platos, pero cada lugar se caracteriza por algo y este es por esas pizzas italianas increíbles hechas en su  horno de barro traído desde Italia que data de varios años atrás…

Cuando comienza el buen clima, el domingo es el día ideal. Tienen una terracita al sol donde sirven ricos tragos y hay grupos de música tocando en vivo…

 Yo decidí ir el sábado al mediodía a disfrutar de una rica pizza. Hay distintas variedades con combinaciones poco habituales pero fui mas tradicional y opte por una margarita y lo acompañe con una copa de vino rosado de La Provence, Francia

 Luego de eso me encamine para el river side a caminar bajo el sol y disfrutar de los días de Primavera.

Iba con mucha expectativa porque fui recomendada por mi prima que es una fanática del arte culinaria y es conocedora de esos sitios con algo especial como me  gusta publicar en mi Blog, así que nuevamente Gracias Cataaa!!!

...Y yo cumplo con mi deber de hacerselos llegar a  ustedes porque cuando conocemos sitios especiales como estos debemos hacerlos correr….

@RoVivasok