Muffins ultra livianos y proteicos para las tardes!

Estaba en casa llego la hora del mate y estaba antojada de comer algo rico, abrí mi alacena vi que ingredientes tenia y comencé a poner en la licuadora:

- 3/4 taza de avena 
-1 huevo
-2 claras
- 6 sobres splenda o stevia
-un chorro de leche de almendras o descremada
-2 cditas. de polvo para hornear

Licúas todo y agregas una manzana rallada a la mezcla. 
Vas precalentando el horno a 180 grados.

Luego de eso corto media manzana en pequeños cuadraditos.
Coloco en los moldes de muffins la preparación junto con los trozos de manzana


A elección pueden arrojarle unas semillas por encima. De amapola, chía o sésamo y al horno por 20 minutos. 

Y como resultado estos exquisitos muffins para tu colación.


Salieron muy sabrosos, pruébenlos y me cuentan. Rreceta fácil y practica que realizas en solo 30 minutos.




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